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Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos

VINHOS EM TAÇA (180 ml)

 

 

Consulte as opções do dia: tinto, rose ou branco – a partir de 20

(ORG)Orgânico – uvas produzidas sem o uso de defensivos agrícolas e outros agentes químicos. São utilizados compostos orgânicos e animais predadores naturais de alguns insetos e pragas para proteger os vinhedos.

 

(BIO)Biodinâmico – a biodinâmica parte do cultivo orgânico dos vinhedos, mas considera outros aspectos. Seus conceitos são baseados nos princípios da Antroposofia. Os vinhedos e solos são considerados um organismo autossuficiente, com a influência dos ciclos lunares, cósmicos e das estações do ano. São utilizados compostos naturais, à base de minerais, vegetais e animais, para dinamizar os vinhedos e atingir o equilíbrio desejado no ecossistema.

 

(NAT)Natural - vinhos de cultivo orgânico ou biodinâmico vinificados com a mínima intervenção, sem aditivos e “maquiagem”, com a menor intervenção possível promovida pelas mãos do Homem. É permitida a adição de SO2 em mínimas quantidades. Alguns produtores têm como regra não adicionar quantidade alguma de sulfitos.

 

(VEG)Vegano – não utiliza componentes de origem animal, durante o processo de viticultura e vinificação, ou somente em uma das etapas. O vinho vegano, portanto, pode ser um vinho convencional com a ausência de matéria-prima animal.

 

 

ESPUMANTES

  

 Amitie Cuvê Bento Gonçalves/Brasil 13o

Cave Geisse Nature.............................. Pinto Bandeira/Brasil     (consulta)

Cave Geisse Brut................................. Pinto Bandeira/Brasil     (consulta)

Cave Geisse Rosê...............................  Pinto Bandeira/Brasil      (consulta)

Cave Amadeu moscatel (Cave Geisse) ... Pinto Bandeira/Brasil      (consulta)

Cave Amadeu brut (Vinicola Cave Amadeu) ....Pinto Bandeira/Brasil $ 98

Cave Amadeu Rosê (Vinicola Cave Amadeu) ....Pinto Bandeira/Brasil $ 98

BRANCOS

Argentina

Mefistofeles Chsrdonnay ......98

Dos Fincas Chardonnay ... 87

Amalaia bland Torrontes/Riesling ... 99

Chile

Meli Riesling & Moscatel Rosada 2018 – Meli……  126 (bio)

Otro Mundo Sauvignon Blanc e Pinot Griss..............  255 (bio) 

Lagrima e Canela Chardonnay ........ 380​

Punti Ferrer Reserva Pinot Griggio .... 104 (esgotado)

Adobe Emiliana Reserva Sauvignon Blanc .... 108 (ORGÂNICO 90 PONTOS JAMES SUCKLING)

Siete Perros Chardonnay (ORGÂNICO) .... 125

 Espanha

Monasterio de Palazuelos Verdejo .................. 98

Portugal

Manz Platônico ....85

Quinta do Portal Trevo vinho verde ..... 75

Muros de Vinha ...............................85

ITALIA

Tenuta Sant'Ana  uvas Pinot Griggio ...96

França

Petit Chablis 2018  – Sarl Alain Geoffroy..............Chablis   315

Chablis 2018 – Mis en bouteille…………….....Chablis   335

                                                               

ROSÉS

Manz rosê ...... 109

Muros de Viñas rosê .... Portugal ... 85

ClaudeVal rosê ...... França.... 95

lulu rosê ...... França .... 114

TINTOS 

ARGENTINA

Trapézio Gran Barrel Selection  Malbec....Mendoza   87 

 Mairena... uva Bonarda .... 130

El Peral....  uva Merlot ... 92

Mefistofeles Mabec.. 98

Mefistofeles Cabernet Sauvignon ..98

Mefistofeles Varietal blend ... 98

Obs  - JS James Sucking (Crítico de vinhos Americano)

BRASIL

Antonio Dias Uvas Tannat ...94

CHILE 

Tinta Tinto Syrah 2012 .....Casablanca  222

Chateau du Féu  reserva uva Syrah ... 225​

Caballo Dorado Limited Edition limited .......310

Caballo Dorado GRAN Reserva Carmenere.... 135

BriSandes Cabernet Sauvignon 2017 ......180

Emocion Pinot Noir .....129

Emocion Syrah ...... 129

Flaherty 218 -Syrah, Cab Suv e Tempranillo e Petit Verdot... 411

Mínimo.. blend das uvas Carmenere,  Malbec e  Syrah .... 325 

Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon......95

Ravanal Gran Reserva Cabernet Sauvignon.......135

FRANÇA

Chateau Bréjou Bordeaux ...140 (esgotado)

                                                                           

 ESPANHA

Emilio Moro Malleolus..........Ribeira Del Duero      501

Rioja Bordon Crianza uvas tempranillo....145

Rioja Bordon Reserva uvas tempranillo...221

Blau .... uvas Garnacha,Carignan e Syrah .... 155 

Gloria  RESERVA .... Monastrel  137 (esgotado)

Pedrera .. Monastrel.... 81 (esgotado)

Justina de Moya ...uva  Bobal ...107

Comoloco ...uvas Monastrel .. 135

 

Laya (blend das uvas Garnacha e Monastrel) ... 138

ITALIA

Tonino Lamburguini 2015 ..............Piacenza 350

Brunilde Primitivo di Manduria ....182 (esgotado)

Nero D'Avola Vanitá...145

PORTUGAL 

Portal Doc........135

Manz Douro Doc......135

Monte da Raposinha tinto 2018 .... 131

Muros de Vinha ..... 82