Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos

​

VINHOS EM TAÇA (170 ml)

 

 

Consulte as opções do dia: tinto, rose ou branco – a partir de 35

​

(ORG)Orgânico – uvas produzidas sem o uso de defensivos agrícolas e outros agentes químicos. São utilizados compostos orgânicos e animais predadores naturais de alguns

insetos e pragas para proteger os vinhedos.

 

(BIO)Biodinâmico – a biodinâmica parte do cultivo orgânico dos vinhedos, mas considera outros aspectos. Seus conceitos são baseados nos princípios da Antroposofia.

Os vinhedos e solos são considerados um organismo autossuficiente, com a influência dos ciclos lunares, cósmicos e das estações do ano. São utilizados compostos

naturais, à base de minerais, vegetais e animais, para dinamizar os vinhedos e atingir o equilíbrio desejado no ecossistema.

 

(NAT)Natural - vinhos de cultivo orgânico ou biodinâmico vinificados com a mínima intervenção, sem aditivos e “maquiagem”, com a menor intervenção possível promovida

pelas mãos do Homem. É permitida a adição de SO2 em mínimas quantidades. Alguns produtores têm como regra não adicionar quantidade alguma de sulfitos.

 

(VEG)Vegano – não utiliza componentes de origem animal, durante o processo de viticultura e vinificação, ou somente em uma das etapas. O vinho vegano, portanto,

pode ser um vinho convencional com a ausência de matéria-prima animal.

 

 

                         Legendas                                RECOMENDADO POR AMADEU MUINOS

​

​

ESPUMANTES​​​​​​

​​

​

Lambrusco Medici Emilia Italia.......85​

​

130 Valduga Brut  36 meses de barrica (Bento Gonçalves) ....223​

​

130 Valduga Rose 36 meses de barrica (Bento Gonçalves)... 223

​

Casa Valduga Arte Brut (12 meses de barrica) ... 147

​

Casa Valduga Arte Rosê (12 meses de meses de barrica)...147

​

Casa Valduga Premium Brut  (24 meses) ..160

​

Casa Valdyga Premium In nature (24 meses) ... 160

​

Veuve Clicquot (Champagne)......750​​​​​​​

​

BRANCO

ARGENTINa

.Alta Yary Chardonay.........................166​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

 

 

chile​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​

Falernia Salvigon Blanc Reserva........177​​​​​​​​​​​

​

Quereu Sauvignon Blanc.... 137

​

Quereu Chardonnay... 137

​

​

portugal​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​​

​

Casa Passarela Somontes uvas - Encruzado, Gouveio e Malvasia Fina.......167

​

Flor de Sal  colheita uvas Antão Vaz e Salvignon Blanc.......................209

​

​

ESPANHA

​

Pazo as Barreiras Albarinho  Rias Baixas ..............................  220

​​

​

ALEMANHA​​​​​​​​​​​​​​​​​

​

Clemens Busch Riesling Trocken...................397 (Recomendado)​​

​

 

ITALIA​​​​​​​​​​​ ​​

​

Areline Pinot Grigio.......................187​​

​

Pinot Grigio Villa Cardeto..................168

​

​

frança​​

​

Claude Val Blanc uvas Salv Blanc, Chenin Blanc,Vermentino.......187

​

Paul Mas Viognier.....................................................................197

​​​​​​​​​​​

Vigneau Chevreaux -Chenin Blanc........................438 (Recomendado)

​

Chablis Vielles Vignes.........................................477 (Recomendado)

​

​

​

​

ROSÉS​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​

CHILE​

​

Falernia Rose.....177​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​

​

frança

​​​

Claude Val - Paul Mas....... 177​

Domaine Horgelus.............197​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

 

TINTOS 

​​

ARGENTINa​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​

Ata Yari Cabenet Franc Reserva.........197

 

Alata Yari Malbec............................167 ​

​

La Consulta Malbec..........................154​

​

Los Abandonados corte negro -Cabernet Sauvignon,Franc e Merlot......397 (Recomendado)​​​​​​​​​​​​​​

​​

​

​

CHILE​​​​

​

Queulat Pinot Noir.......................................................177 ​​​​​​​

​

GRUS  (uvas Syrah, Grenache, Malbec, Petiite e Sirah).......267

​

Memorias El Principal uvas Cabernet Salvignon, Franc, Petit Verdot, Syrah.......446 (Recomendado)

​

 

ESPANHA

​

Rioja Bordon Criança  2019 uvas tempranillo e Garnacha Rioja.................232 (Recomendado)​​​

​

Ramon de Bilbao Vinhedos de altitude uvas Tempranillo e Garnacha ....... 235​​​​​​​​​​

​

​​

​

FRANÇA 

​

Beaujolais Villages 2021....................................280 (Recomendado)​​​​​​​

​

Font Du Vent Chateauneuf du Pape 2022 ...........930  (Recomendado)​

​

Paul Mas Syrah..............................................197​

​

Chateau Clare Graves Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc......197

​

Cote Du Rone Vieux Clocker....Shiraz,Grenache, Carignan..........187

​

​

 

 

ITALIA​

​

San Floriano - Sangiovesi Toscana......164 (Recomendado)

 

Sybar Negroamaro...........................157

​

Poggio Tosco Chianti Reserva..................  237​​​​​

​​​​​​​​​​​​

Tenuta Rocca Barbera DÀlba......437 (Recomendado)

 

Fontemorsi Spazzavento Rosso uvas Sangiovese e Merlot....370 (Recomendado)​​​​

​

Amarone Riserva Cuslanus........897 (Recomendado)​​​​​​​​

​

Amarone Corte Majori...............690 (Recomendado)

​

Podere de la Vigna Brunello di Montalcino 2019 ....989 (Recomendado)

​

Poggio Rubino Rosso Monatalcino Sangiovesi...............349

​

Ripasso Valpolicela  Le Preare Corvina, Rondinella, Morinara........237

​

Il Cavaliere Nero d'Avola, Petit Verdot e Syrah...........187

​

​

​

​

 

PORTUGAL​​​​​​​​​​​​​​​​​

​

Quinta das Bageiras uvas Baga e Touriga Nacional.....458 (Recomendado)​

​

Flor de Sal uvas Aragonez ,Syrah..................................209

​

Herdades Reserva uvas Aragonez, Trincadeira,Touriga Nacional.........198 

​

Fraga da Galhofa reserva Touruga Nacional.....................................197

​

Mangancha uvas Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional.............251

 

​

​

​