Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos

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VINHOS EM TAÇA (180 ml)

 

 

Consulte as opções do dia: tinto, rose ou branco – a partir de 20

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(ORG)Orgânico – uvas produzidas sem o uso de defensivos agrícolas e outros agentes químicos. São utilizados compostos orgânicos e animais predadores naturais de alguns insetos e pragas para proteger os vinhedos.

 

(BIO)Biodinâmico – a biodinâmica parte do cultivo orgânico dos vinhedos, mas considera outros aspectos. Seus conceitos são baseados nos princípios da Antroposofia. Os vinhedos e solos são considerados um organismo autossuficiente, com a influência dos ciclos lunares, cósmicos e das estações do ano. São utilizados compostos naturais, à base de minerais, vegetais e animais, para dinamizar os vinhedos e atingir o equilíbrio desejado no ecossistema.

 

(NAT)Natural - vinhos de cultivo orgânico ou biodinâmico vinificados com a mínima intervenção, sem aditivos e “maquiagem”, com a menor intervenção possível promovida pelas mãos do Homem. É permitida a adição de SO2 em mínimas quantidades. Alguns produtores têm como regra não adicionar quantidade alguma de sulfitos.

 

(VEG)Vegano – não utiliza componentes de origem animal, durante o processo de viticultura e vinificação, ou somente em uma das etapas. O vinho vegano, portanto, pode ser um vinho convencional com a ausência de matéria-prima animal.

 

 

ESPUMANTES

  

 Amitie Cuvê Bento Gonçalves/Brasil 13o

Cave Geisse Nature...................................... Pinto Bandeira/Brasil    130 (consulta)

Cave Geisse Brut......................................... Pinto Bandeira/Brasil    130 (consulta)

Cave Geisse Rosê..........................................  Pinto Bandeira/Brasil 130 (consulta)

Cave Amadeu moscatel (Cave Geisse) .............  Pinto Bandeira/Brasil  85 (consulta)

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BRANCOS

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Argentina

  

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Mi Terruño Salvignon Blanc................Mendoza....108

Dos Fincas Chardonnay .....................Mendoza.... 85

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Brasil

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Monte Paschoal Chardonnay ..................... Sul ......67

Fausto Chardonnay ...................................Sul ......67

Pizzato Sauvignon Blanc ............................Sul ......89

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Chile

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Meli Riesling & Moscatel Rosada 2018 – Meli……  126 (bio)

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Otro Mundo Sauvignon Blanc e Pinot Griss..............  255 (bio) 

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Lagrima e Canela Chardonnay ........ 380

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 Espanha

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Pazo Señoranz Albariño – Pazo Señoranz ......  211

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Monasterio de Palazuelos Verdejo .................. 98

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Portugal

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Quinta dos Castelares Códega do Larinho ....Douro - 121

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Quinta do Portal Trevo vinho verde ......................... 75

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Muros de Vinha ............................... 78

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ITALIA

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Gelso Bianco Fiano ........ 180 

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França

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Petit Chablis 2018  – Sarl Alain Geoffroy..............Chablis   315

Chablis 2018 – Mis en bouteille…………….....Chablis   335

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ROSÉS

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Fausto Rosê .........Brasil  65

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Manz rosê ...... 109

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Muros de Viñas...... Portugal  78

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TINTOS

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ARGENTINA

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Finca Trapézio Gran Barrel Selection  Malbec....Mendoza   87  

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Viña Amalia SIngle Vineyard Malbec....... Mendoza 131

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Dos Fincas Cabernet Sauvignon/Malbec...Vale do Uco   87

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Trapezio Finca Grand Barrel Malbec....... .Mendoza   87

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Dos Fincas Pinot Noir............Vale do Uco  87 

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Trabun Malbec ................. Mendonza 162

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Obs  - JS James Sucking (Crítico de vinhos Americano)

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BRASIL

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Amitiê Pinot Noir ....69

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CHILE 

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Tinta Tinto Syrah 2012 .....Casablanca  222

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Chateau de Feu Syrah Commemoration 2015......Placilla  225

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De Otro Planeta Cabernet Franc 2019 ................Callao   259

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Caballo Dorado Limited Edition limited .........................310

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Caballo Dorado GRAN Reserva Cabernet Sauvignon........135

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BriSandes Cabernet Sauvignon 2017 ............................180

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Caballo Locco – Valdivieso.........................................449

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Caballo Loco Apalta ...................................449

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Menrisa Cabernet Sauvignon – Ravanal............67

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Trabun Malbec 2017 .............Santiago    162

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Grill Master’s Choice Red Blend Cabernet, Syrah e Merlot ....91

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Flaherty 218 -Syrah, Cab Suv e Tempranillo e Petit Verdot... 411

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Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon......95

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Ravanal Reserva Carmenere...........95

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Ravanal Gran Reserva Cabernet Sauvignon.......135

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Ravanal Gran Resera Carmenere.....................135

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Punto Ferrer Gran Reserva Carmener ..... 150

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 ESPANHA

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Emilio Moro Malleolus..........................Ribeira Del Duero      501

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Macula Cab Sauvignon/Merlot 2013 ......... Navarra   205

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ITALIA

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Tonino Lamburguini 2015 ..............Piacenza 350

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Vanitá Nero D'avola .....   biológico e orgânico Siscilia  145

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PORTUGAL 

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Portal Doc....................135

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Manz Douro Doc..........................124

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Monte da Raposinha tinto 2018 .... 131

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Muros de Vinho ........78

     

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