Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos

VINHOS EM TAÇA (180 ml)

 

 

Consulte as opções do dia: tinto, rose ou branco – a partir de 20

(ORG)Orgânico – uvas produzidas sem o uso de defensivos agrícolas e outros agentes químicos. São utilizados compostos orgânicos e animais predadores naturais de alguns insetos e pragas para proteger os vinhedos.

 

(BIO)Biodinâmico – a biodinâmica parte do cultivo orgânico dos vinhedos, mas considera outros aspectos. Seus conceitos são baseados nos princípios da Antroposofia. Os vinhedos e solos são considerados um organismo autossuficiente, com a influência dos ciclos lunares, cósmicos e das estações do ano. São utilizados compostos naturais, à base de minerais, vegetais e animais, para dinamizar os vinhedos e atingir o equilíbrio desejado no ecossistema.

 

(NAT)Natural - vinhos de cultivo orgânico ou biodinâmico vinificados com a mínima intervenção, sem aditivos e “maquiagem”, com a menor intervenção possível promovida pelas mãos do Homem. É permitida a adição de SO2 em mínimas quantidades. Alguns produtores têm como regra não adicionar quantidade alguma de sulfitos.

 

(VEG)Vegano – não utiliza componentes de origem animal, durante o processo de viticultura e vinificação, ou somente em uma das etapas. O vinho vegano, portanto, pode ser um vinho convencional com a ausência de matéria-prima animal.

 

 

ESPUMANTES

Valduga 130 Brut.................................185, (Método tradicional)

Valduga 130 Rose Brut..........................206,( Método Tradicional)

Quinta do Portal Mural Bruto -Portugal......... 164 (processo tradicional de fermentação)

Casa Valduga Arte Rose Brut......................122

Valduga Moscatel .....................................94,

Lambrusco Rosso Doce Dell Emília  (suave e doce).....61,

Cave Gueisse Nature ....180

BRANCOS

Argentina

Entreamigos Torrontes... 113

Sylvestra Sauvignon Blanc...... 131

BRASIL

Valduga Terroir Salvignon Blanc........................ ...135,

Valduga Terroir Chardonay................................... 135,

Gran Chardonnay -  Valduga  (Vale dos Vinhedos) ...285

chile

Cantagua Classic Salv Blanc........................87

Cantagua Classic Chardonay........................87

Punti Ferrer Reserva Pinot Grigio.................147

Schwaderer Sauvignon Blanc/Pedro Ximenes .... 131

Insolente - Laurent Viognier......................227 

Veta Sauvignon Blanc...166

França

Claude Val Blanc uvas Grenache Blanc, Vermentino, Chasan, Mauzac,

Sauvignon Blanc, Chenin Blanc ......................................................118

Enclos du Wine Hunter Bordeaux...............137   

ITÁLIA

Villa Cardèto, uvas Pinot Griggio..... 117

Portugal

Maria Bonita Alvarinho (vinho Verde).....167,00

Bacalhoa Catarina uvas ChardonnayArinto de BucelasFernao Pires. ... 208

Bacalhoa Greco Di Tufo.....uvas Greco Bianco.... 296

 

                                                   

ROSÉS

França

Claudeval (França) uvas Grenache,Cinsault e Syrah.....118

Cantagua (Chile) Rosado......87

Lulu uva Grenache (França) ......... 137

Enclos du Wine Hunter Bordeaux (França).........137

Tourmaline Rose (França).........126

Jardin de Roses ....Shiraz/SyrahGrenache (França) ......247

Espanha

Muga rosado, uvas Tempranillo.... 231

TINTOS 

ARGENTINA

Las Moras Barrel Select Tempranillo .... 117

Los Intocables Black Malbec (envelhecido em toneis de Bourbon)... 197

Los Intocables Black Cabernet (envelhecido em toneis de Bourbon)..197

Mi Terruño reserva uva Bonarda...187 

Alacran Seduccion uva Peti Verdot/Malbec... 177 

Alacran Letal (top da vinícola) blend Cabernet Franc/Petit Verdot/Malbec... 235

Trapezio Petit BO BÓ uvas Merlot, Cabernet Franc e Malbec .......197 (90 pontos Robert Parker)

Mi terruno Expresion Cabernet Franc.........157 ( 91 pontos JS)

BRASIL

Casa Valduga - Terroir uva Cabernet Franc..... 165, (sem estoque)

Miolo -  Lote 43 (uvas Merlot e Cabernet Sauvignon) elevada estruturada ....277

Miolo - Quinta do Seival Castas portuguesas (uvas Touriga Nacional e Tinta Roriz)...177

vinho potente e altamente estruturado

Miolo - Vinhas Velhas (uvas Tannat).....237

intenso e potente

Miolo - Single Vineyard (uvas Cabernet Franc) ....117

CHILE 

Memórias 2018 uvas Assemblage.... 445

Key Cachapoal Valey Blend -  Cab Salv e Carmenere...138

Key Cachapoal Valey Petit Verdot..............................138

Valle Secreto Cabernet Salvignon First Edition...... 147

Valle Secreto Carmenere First Edition.................. 147

Valle Secreto Syrah First Edition...........................147

Punti Ferrer Reserva Carmenere.........148

Clandestino Laurent Petit Verdot............227

Generoso Laurent Syrah......227

Veta Carmenere Reserva..................166

                                                                           

 ESPANHA

Oak Aged Navarra, uvas Tempranillo, Mertot e Syrah.... 156

Rioja Bordon Reserva uva Tempranillo...252

Marques de Murrieta Reserva uva  Tempranilho ...............517

Muga El Anden de La Estacion uvas TempranilloGarnacha ...347

ITALIA

Brunilde Primitivo di Manduria ......221

Brunilde Shiraz e Cabernet Salvignon.........219 

Giacondi Chiant DOC, uvas Sangiovesi 750 ml ..... 147

Giacondi Chianti DOC 375 ml .... 97

Tenuta Sant Anna Valpolicella...................172,

PORTUGAL

Monte da Raposinha alentejano uvas Touriga Nacional e Alicante Bouschet.....167

Mariana Alentejano uvas Touriga Nacional, Aragonez,Alicante,Trintcadeira.......157 

Muros de Vinha - Douro  375 ml .... 73 

Vale do Bonfim uvas Touriga NacionalTouriga FrancaTinta RorizTinta Barroca ..147

frança

Coligny Pinot Noir VDP..................................................173