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Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos

VINHOS EM TAÇA (180 ml)

 

 

Consulte as opções do dia: tinto, rose ou branco – a partir de 20

(ORG)Orgânico – uvas produzidas sem o uso de defensivos agrícolas e outros agentes químicos. São utilizados compostos orgânicos e animais predadores naturais de alguns insetos e pragas para proteger os vinhedos.

 

(BIO)Biodinâmico – a biodinâmica parte do cultivo orgânico dos vinhedos, mas considera outros aspectos. Seus conceitos são baseados nos princípios da Antroposofia. Os vinhedos e solos são considerados um organismo autossuficiente, com a influência dos ciclos lunares, cósmicos e das estações do ano. São utilizados compostos naturais, à base de minerais, vegetais e animais, para dinamizar os vinhedos e atingir o equilíbrio desejado no ecossistema.

 

(NAT)Natural - vinhos de cultivo orgânico ou biodinâmico vinificados com a mínima intervenção, sem aditivos e “maquiagem”, com a menor intervenção possível promovida pelas mãos do Homem. É permitida a adição de SO2 em mínimas quantidades. Alguns produtores têm como regra não adicionar quantidade alguma de sulfitos.

 

(VEG)Vegano – não utiliza componentes de origem animal, durante o processo de viticultura e vinificação, ou somente em uma das etapas. O vinho vegano, portanto, pode ser um vinho convencional com a ausência de matéria-prima animal.

 

 

ESPUMANTES

  

 Amitie Cuvê Bento Gonçalves/Brasil 13o

Cave Geisse Nature...................................... Pinto Bandeira/Brasil    130 (consulta)

Cave Geisse Brut......................................... Pinto Bandeira/Brasil    130 (consulta)

Cave Geisse Rosê..........................................  Pinto Bandeira/Brasil 130 (consulta)

Cave Amadeu moscatel (Cave Geisse) .............  Pinto Bandeira/Brasil  85 (consulta)

BRANCOS

Argentina

  

Mi Terruño Salvignon Blanc................Mendoza....108

Dos Fincas Chardonnay .....................Mendoza.... 85

Brasil

Monte Paschoal Chardonnay ..................... Sul ......67

Fausto Chardonnay ...................................Sul ......67

Pizzato Sauvignon Blanc ............................Sul ......89

Chile

Meli Riesling & Moscatel Rosada 2018 – Meli……  126 (bio)

Otro Mundo Sauvignon Blanc e Pinot Griss..............  255 (bio) 

Lagrima e Canela Chardonnay ........ 380

 Espanha

Pazo Señoranz Albariño – Pazo Señoranz ......  211

Monasterio de Palazuelos Verdejo .................. 98

Portugal

Quinta dos Castelares Códega do Larinho ....Douro - 121

Quinta do Portal Trevo vinho verde ......................... 75

Muros de Vinha ............................... 78

ITALIA

Gelso Bianco Fiano ........ 180 

França

Petit Chablis 2018  – Sarl Alain Geoffroy..............Chablis   315

Chablis 2018 – Mis en bouteille…………….....Chablis   335

                                                               

ROSÉS

Fausto Rosê .........Brasil  65

Manz rosê ...... 109

Muros de Viñas...... Portugal  78

TINTOS

ARGENTINA

Finca Trapézio Gran Barrel Selection  Malbec....Mendoza   87  

Viña Amalia SIngle Vineyard Malbec....... Mendoza 131

Dos Fincas Cabernet Sauvignon/Malbec...Vale do Uco   87

Trapezio Finca Grand Barrel Malbec....... .Mendoza   87

Dos Fincas Pinot Noir............Vale do Uco  87 

Trabun Malbec ................. Mendonza 162

Obs  - JS James Sucking (Crítico de vinhos Americano)

BRASIL

Amitiê Pinot Noir ....69

CHILE 

Tinta Tinto Syrah 2012 .....Casablanca  222

Chateau de Feu Syrah Commemoration 2015......Placilla  225

De Otro Planeta Cabernet Franc 2019 ................Callao   259

Caballo Dorado Limited Edition limited .........................310

Caballo Dorado GRAN Reserva Cabernet Sauvignon........135

BriSandes Cabernet Sauvignon 2017 ............................180

Caballo Locco – Valdivieso.........................................449

Caballo Loco Apalta ...................................449

Menrisa Cabernet Sauvignon – Ravanal............67

Trabun Malbec 2017 .............Santiago    162

Grill Master’s Choice Red Blend Cabernet, Syrah e Merlot ....91

Flaherty 218 -Syrah, Cab Suv e Tempranillo e Petit Verdot... 411

Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon......95

Ravanal Reserva Carmenere...........95

Ravanal Gran Reserva Cabernet Sauvignon.......135

Ravanal Gran Resera Carmenere.....................135

Punto Ferrer Gran Reserva Carmener ..... 150

                                                                           

 ESPANHA

Emilio Moro Malleolus..........................Ribeira Del Duero      501

Macula Cab Sauvignon/Merlot 2013 ......... Navarra   205

ITALIA

Tonino Lamburguini 2015 ..............Piacenza 350

Vanitá Nero D'avola .....   biológico e orgânico Siscilia  145

PORTUGAL 

Portal Doc....................135

Manz Douro Doc..........................124

Monte da Raposinha tinto 2018 .... 131

Muros de Vinho ........78