Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos
VINHOS EM TAÇA (180 ml)
Consulte as opções do dia: tinto, rose ou branco – a partir de 20
(ORG)Orgânico – uvas produzidas sem o uso de defensivos agrícolas e outros agentes químicos. São utilizados compostos orgânicos e animais predadores naturais de alguns insetos e pragas para proteger os vinhedos.
(BIO)Biodinâmico – a biodinâmica parte do cultivo orgânico dos vinhedos, mas considera outros aspectos. Seus conceitos são baseados nos princípios da Antroposofia. Os vinhedos e solos são considerados um organismo autossuficiente, com a influência dos ciclos lunares, cósmicos e das estações do ano. São utilizados compostos naturais, à base de minerais, vegetais e animais, para dinamizar os vinhedos e atingir o equilíbrio desejado no ecossistema.
(NAT)Natural - vinhos de cultivo orgânico ou biodinâmico vinificados com a mínima intervenção, sem aditivos e “maquiagem”, com a menor intervenção possível promovida pelas mãos do Homem. É permitida a adição de SO2 em mínimas quantidades. Alguns produtores têm como regra não adicionar quantidade alguma de sulfitos.
(VEG)Vegano – não utiliza componentes de origem animal, durante o processo de viticultura e vinificação, ou somente em uma das etapas. O vinho vegano, portanto, pode ser um vinho convencional com a ausência de matéria-prima animal.
ESPUMANTES
Amitie Cuvê Bento Gonçalves/Brasil 13o
Cave Geisse Nature...................................... Pinto Bandeira/Brasil 130 (consulta)
Cave Geisse Brut......................................... Pinto Bandeira/Brasil 130 (consulta)
Cave Geisse Rosê.......................................... Pinto Bandeira/Brasil 130 (consulta)
Cave Amadeu moscatel (Cave Geisse) ............. Pinto Bandeira/Brasil 85
Flute en Rose (italia)..................................... Italia $ 65
BRANCOS
Argentina
Mi Terruño Salvignon Blanc..........................Mendoza....108
Brasil
Monte Paschoal Chardonnay ..................... Sul ......67
Fausto Chardonnay ...................................Sul ......67
Pizzato Sauvignon Blanc ............................Sul ......89
Chile
Meli Riesling & Moscatel Rosada 2018 – Meli…… 126 (bio)
Otro Mundo Sauvignon Blanc e Pinot Griss.............. 255 (bio)
Lagrima e Canela Chardonnay ........ 380
Espanha
Pazo Señoranz Albariño – Pazo Señoranz ...... 211
Monasterio de Palazuelos Verdejo .................. 98
Portugal
Quinta dos Castelares Códega do Larinho ....Douro - 121
Quinta do Portal Trevo vinho verde ......................... 75
Muros de Vinha ............................... 78
ITALIA
Tenuta Pinot Griggio DOC............................ 96
Gelso Bianco Fiano ........ 180
Villa Traviogne Chardonnay ......118
França
Petit Chablis 2018 – Sarl Alain Geoffroy..............Chablis 315
Chablis 2018 – Mis en bouteille…………….....Chablis 335
ROSÉS
Garzon Pinot Noir Rosê – Garzon........ Maldonado/Uruguai 134
Fausto Rosê .........Brasil 65
Manz rosê ...... 109
Muros de Viñas...... Portugal 78
TINTOS
ARGENTINA
Finca Trapézio Gran Barrel Selection Malbec....Mendoza 87
Viña Amalia Single Vineyard Caberenet Sauvignon ..Mendoza 127
Viña Amalia SIngle Vineyard Malbec....... Mendoza 131
Dos Fincas Cabernet Sauvignon/Malbec............Vale do Uco 87
Trapezio Finca Grand Barrel Malbec....... ...Mendoza 87
Dos Fincas Pinot Noir............Vale do Uco 87
Mi Terruño Bonarda...............................................Mendoza 82
Trabun Malbec ................. Mendonza 162
Obs - JS James Sucking (Crítico de vinhos Americano)
BRASIL
Amitiê Pinot Noir ....69
CHILE
Tinta Tinto Syrah 2012 .....Casablanca 222
Chateau de Feu Syrah Commemoration 2015......Placilla 225
De Otro Planeta Cabernet Franc 2019 ................Callao 259
Caballo Dorado Limited Edition limited .........................310
Caballo Dorado Reserva Carmenère .............................95
Caballo Dorado Reserva Cabernet Sauvignon................ .95
Caballo Dorado Gran Reserva Syrah c/Carmenere.......... 135
Caballo Dorado GRAN Reserva Cabernet Sauvignon........135
Caballo Dorado GRAN Reserva Carmenere.....................135
BriSandes Cabernet Sauvignon 2017 ............................180
Caballo Locco – Valdivieso.........................................449
Caballo Loco Apalta ...................................449
Menrisa Cabernet Sauvignon – Ravanal............67
Trabun Malbec 2017 .............Santiago 162
Grill Master’s Choice Red Blend Cabernet, Syrah e Merlot ....91
Flaherty 218 -Syrah, Cab Suv e Tempranillo e Petit Verdot... 411
Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon......95
Ravanal Reserva Carmenere...........95
Ravanal Gran Reserva Cabernet Sauvignon.......135
Ravanal Gran Resera Carmenere.....................135
Punto Ferrer Gran Reserva Carmener ..... 150
ESPANHA
Rioja Bordon Gran Reserva 2009... 259
Rioja Bordon Crianza 2017 .... 145
Emilio Moro Malleolus..........................Ribeira Del Duero 501
Macula Cab Sauvignon/Merlot 2013 ......... Navarra 205
ITALIA
Tonino Lamburguini 2015 ..............Piacenza 350
Avia Pervia Primitivo.....................Puglia 191
Vanitá Nero D'avola ..... biológico e orgânico Siscilia 145
Villa Travignolo Tegola Chianti reserva.... 249
PORTUGAL
Portal Doc....................135
Manz Douro Doc..........................124
Monte da Raposinha tinto 2018 .... 131
Muros de Vinho ........78