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Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos

VINHOS EM TAÇA (180 ml)

 

 

Consulte as opções do dia: tinto, rose ou branco – a partir de 20

(ORG)Orgânico – uvas produzidas sem o uso de defensivos agrícolas e outros agentes químicos. São utilizados compostos orgânicos e animais predadores naturais de alguns insetos e pragas para proteger os vinhedos.

 

(BIO)Biodinâmico – a biodinâmica parte do cultivo orgânico dos vinhedos, mas considera outros aspectos. Seus conceitos são baseados nos princípios da Antroposofia. Os vinhedos e solos são considerados um organismo autossuficiente, com a influência dos ciclos lunares, cósmicos e das estações do ano. São utilizados compostos naturais, à base de minerais, vegetais e animais, para dinamizar os vinhedos e atingir o equilíbrio desejado no ecossistema.

 

(NAT)Natural - vinhos de cultivo orgânico ou biodinâmico vinificados com a mínima intervenção, sem aditivos e “maquiagem”, com a menor intervenção possível promovida pelas mãos do Homem. É permitida a adição de SO2 em mínimas quantidades. Alguns produtores têm como regra não adicionar quantidade alguma de sulfitos.

 

(VEG)Vegano – não utiliza componentes de origem animal, durante o processo de viticultura e vinificação, ou somente em uma das etapas. O vinho vegano, portanto, pode ser um vinho convencional com a ausência de matéria-prima animal.

 

 

ESPUMANTES

  

 Amitie Cuvê Bento Gonçalves/Brasil 13o

Cave Geisse Nature.............................. Pinto Bandeira/Brasil     (consulta)

Cave Geisse Brut................................. Pinto Bandeira/Brasil     (consulta)

Cave Geisse Rosê...............................  Pinto Bandeira/Brasil      (consulta)

Cave Amadeu moscatel (Cave Geisse) ... Pinto Bandeira/Brasil      (consulta)

BRANCOS

Argentina  

Amalaya (Torrontes e Riesling) .....    99

Brasil

Monte Paschoal Chardonnay ..................... Sul ......67

Fausto Chardonnay ...................................Sul ......67

Pizzato Sauvignon Blanc ............................Sul ......89

Chile

Meli Riesling & Moscatel Rosada 2018 – Meli……  126 (bio)

Otro Mundo Sauvignon Blanc e Pinot Griss..............  255 (bio) 

Lagrima e Canela Chardonnay ........ 380

Punti Ferrer Signature Chardonnay ... 65

Punti Ferrer Reserva Pinot Griggio .... 104

Adobe Emiliana Reserva Sauvignon Blanc .... 108

 Espanha

Pazo Señoranz Albariño – Pazo Señoranz ......  211

Monasterio de Palazuelos Verdejo .................. 98

Portugal

Manz Platônico ....85

Quinta do Portal Trevo vinho verde ......................... 75

Muros de Vinha ............................... 78

ITALIA

Gelso Bianco Fiano ........ 180 

Tenuta Sant'Ana  uvas Pinot Griggio ...96

França

Petit Chablis 2018  – Sarl Alain Geoffroy..............Chablis   315

Chablis 2018 – Mis en bouteille…………….....Chablis   335

                                                               

ROSÉS

Fausto Rosê .........Brasil  65

Manz rosê ...... 109

Muros de Viñas rosê .... Portugal ... 78

Las Moras rosê .....Argentina ...65

ClaudeVal rosê ...... França.... 95

lulu rosê ...... França .... 114

TINTOS 

ARGENTINA

 Trapézio Gran Barrel Selection  Malbec....Mendoza   87  

Amalaya Malbec ... 115

Viña Amalia SIngle Vineyard Malbec....... Mendoza 131

Finca Grand Barrel Malbec....... .Mendoza   87

Trabun Malbec ................. Mendonza 162

Las Moras Barrel Select Malbec ..... 99

 Mairena... uva Bonarda .... 130

El Peral....  uva Merlot ... 92

Obs  - JS James Sucking (Crítico de vinhos Americano)

CHILE 

Tinta Tinto Syrah 2012 .....Casablanca  222

Caballo Dorado Limited Edition limited .........................310

Caballo Dorado GRAN Reserva Cabernet Sauvignon........135

Caballo Dorado GRAN Reserva Carmenere.... 135

BriSandes Cabernet Sauvignon 2017 ............180

Emocion Pinot Noir .....129

Emocion Syrah ...... 129

Flaherty 218 -Syrah, Cab Suv e Tempranillo e Petit Verdot... 411

Mínimo.. blend das uvas Carmenere,  Malbec e  Syrah .... 325 

Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon......95

Ravanal Gran Reserva Cabernet Sauvignon.......135

Punt Ferrer GRAN Reserva Carmenere ..... 150

Punt Ferrer Signature Carmenere .... 65

Trabun Reserva Malbec ..... 162

FRANÇA

Chateau Bréjou Bordeau.. corte bordoleaux .... 140

                                                                           

 ESPANHA

Emilio Moro Malleolus..........................Ribeira Del Duero      501

Macula Cab Sauvignon/Merlot 2013 ......... Navarra   205

Rioja Bordon Crianza tempranillo....145

Blau .... uvas Garnacha,Carignan e Syrah .... 155

Gloria  RESERVA .... Monastrel 137

Pedrera .. Monastrel.... 81

Justina de Moya ... Bobal ...107

Flor de Goda ... 155

Comoloco ... Monastrel .. 109

ITALIA

Tonino Lamburguini 2015 ..............Piacenza 350

Brunilde Primitivo di Manduria ....182

PORTUGAL 

Portal Doc....................135

Manz Douro Doc..........................124

Monte da Raposinha tinto 2018 .... 131

Muros de Vinha ..... 82 

Nós .... 64