ADEGA

Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos

​

VINHOS EM TAÇA (180 ml)

 

 

Consulte as opções do dia: tinto, rose ou branco – a partir de 20

​

​

(ORG)Orgânico – uvas produzidas sem o uso de defensivos agrícolas e outros agentes químicos. São utilizados compostos orgânicos e animais predadores naturais de alguns insetos e pragas para proteger os vinhedos.

 

(BIO)Biodinâmico – a biodinâmica parte do cultivo orgânico dos vinhedos, mas considera outros aspectos. Seus conceitos são baseados nos princípios da Antroposofia. Os vinhedos e solos são considerados um organismo autossuficiente, com a influência dos ciclos lunares, cósmicos e das estações do ano. São utilizados compostos naturais, à base de minerais, vegetais e animais, para dinamizar os vinhedos e atingir o equilíbrio desejado no ecossistema.

 

(NAT)Natural - vinhos de cultivo orgânico ou biodinâmico vinificados com a mínima intervenção, sem aditivos e “maquiagem”, com a menor intervenção possível promovida pelas mãos do Homem. É permitida a adição de SO2 em mínimas quantidades. Alguns produtores têm como regra não adicionar quantidade alguma de sulfitos.

 

(VEG)Vegano – não utiliza componentes de origem animal, durante o processo de viticultura e vinificação, ou somente em uma das etapas. O vinho vegano, portanto, pode ser um vinho convencional com a ausência de matéria-prima animal.

 

 

ESPUMANTES   

​

Cave Amadeu brut (Vinicola Cave Geisse)..Pinto Bandeira/Brasil  $ 98

​

Cave Amadeu Rosê (Vinicola Cave Amadeu)..Pinto Bandeira/Brasil $ 98 (sem estoque)

​

Cave Geisse brut ..... 150

​

Cave Geisse nature .....150

​

Cava Planas Albareda (Espanha)... 105

​

Ferrari Maximum Extra Brut...(Italia) ... 302

​

BRANCOS

​

Argentina

​

Marguerite uva Semillon ....117

​

Marguerite uva Torrontes ....117

​

Mi Terruño Expression Sauvignon Blanc.....129

​

​

Chile

​

​

Otro Mundo Sauvignon Blanc e Pinot Griss.....255 (bio)

​

Adobe Emiliana Reserva Sauvignon Blanc .... (bio) 102

​

Fuy Chardonnay reserva....124

​

Casas Del Bosque uva Chardonnay.... 121

​

Balduzzi  reserva chardonnay  ... 87

​

Koyle Costa Cuarzo..Sauvignon Blanc ...143

​

​

ESPANHA

​

Pedrera branco uvas Chardonnay, Sauv Blanc, Viura e Malvasia ...123

​

​

FRANÇA

​

Les Senties Chablis.... 380

​

​

ITÁLIA

Tenuta uvas Pinot Griggio....107

​

​

Portugal

​

Muros de Vinha uvas Golveia, Malvasia Fina, Moscatel Galego e Siria......93

​

Manz Platônico uvas Arinto e Frnão Pires... 92

​

Manz Dona Fatima uvas 100% Jampal (uvas em via de extinção) ... 227

​

​

                                                               

ROSÉS

​

Muros de Viñas rosê uvas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca (Portugal) ... 93 

​

Lulu rosê ......uvas Grenache (França) .... 114

​

Garzon Rosê...uvas Pinot Noir (Uruguai)...153

​

Colors Rosê .... uvas Grenache (França)... 109

​

Lingal Perez Cruz uvas Grenache e Mouvedre (chileno) ...101

​

Costa Cruz ..Espanha,  uvas tempranillo e grenache ...92

​

Maison Blanche Bouey... Bordeaux, França uvas Cabernet Sauvignon+Cabernet Franc+Merlot...106

​

Claudeval ... (França) uvas Grenache, Cinsault e Syrah....118

​

​

​

TINTOS 

​

​

ARGENTINA

​

​

 Mairena... uva Bonarda .... 138

​

Mi Terruño Cabernet Franc.... 134

​

Mi Terruño reserva uva Bonarda...187

​

Alacran Seduccion uva Peti Verdot/Malbec... 147

​

Alacran Letal (top da vinícola) blend Cabernt Franc/Petit Verdot/Malbec... 209

​

Las Moras Select barrel Cabernet Sauvignon/Syrah...119

​

Mi Terruño uvas  Syrah... 95,

​

Mi Terruño uvas Malbec... 95

​

Marguerite uva Cabernet Sauvignon ...117

​

Marguetrite uva Bonarda ...117

​

La Belle Marguerite reserva Malbec.... 181

​

Trapezio Petit BO BÓ uvas Merlot, Cabernet Franc e Malbec ..167

​

Trapézio Vineyard  uvas Pinot Noir/Malbec....93

​

Trapezio Vineyard uvas Malbec..... 95

​

Dos Fincas uva Malbec ..... 99

​

Viña Amalia Selection uvas Cabernet Sauvignon... 87

​

​

​

CHILE 

​

BriSandes Cabernet Sauvignon 2017 ......180

​

Fuy Gran Reserva Pinot Noir...163

​

Koyle Gran Reserva Carmenere (ORGÂNICO)....132

​

Koyle Couve Los Lingues uva Syrah....(ORGÂNICO)...175

​

Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon...(ORGÂNICO)132

.. 

Anya reserva de Familia Syrah com Cabernet Sauvignon...176

​

Casas Del Bosque uvas Pinot Noir .. 121 

​

Perez Cruz Limited Edition Syrah ....181

​

Lagar Reserva, uvas Cabernet Sauvignon....237

​

                                                                           

 ESPANHA

​

Marquês de Murieta..Rioja..Edição especial....reserva 2017... 513 (93 pontos Robert Parker)

​

Rioja Bordon Crianza uvas tempranillo....157

​

Rioja Bordon Reserva uvas tempranillo...223

​

Blau .... uvas Garnacha,Carignan e Syrah .... 155

​

Pedrera .. Monastrel.... 123 (sem estoque)

 

Laya (blend das uvas Garnacha e Monastrel) ... 155

​

Gloria uvas Monastrel...143

​

​

ITALIA

​

Tonino Lamburguini 2015 ..............Piacenza 350

​

Brunilde Primitivo di Manduria ....197

​

Vanitá uvas Nero Dávola (orgânico)... 153

​

​

PORTUGAL 

​

Portal Doc........135

​

Manz...blend das uvas Touriga Nacional+Tinta Roriz.. Douro ... 147

​

Manz Contador de Historias blend das uvas Syrah+Touriga Naconal+Petit Verdot...135

​

Tecedeiras Lilas do Rui Coinha.. Douro.. 227

​

Muros de Vinha Tinto blend....93

​

​

​

​

​