ALMOÇO EXECUTIVO

Nosso almoço executivo é sazonal. 

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ENTRADA + PRINCIPAL+SOBREMESA DO DIA

Preço especial na taça de vinho $ 25

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ENTRADA

folhas com molho balsâmico

 

PRINCIPAL

 escolha uma das opções abaixo

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Ancho

$74

Ancho servido com Arroz Biro Biro.

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Truta

$ 57

Servida com Arroz com brócolis ou Legumes Salteados

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Arroz com Suã

$57

Suã é o corte que fica entre a costela e o lombo do porco (muito suculento). Ele é marinado, assado e desfiado. Servido com arroz e brunoise de legumes.

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Picadinho

$ 64

Filet mignon picado com demi glace, arroz, feijão, couve verde, farofa, 

ovo frito e pastel. 

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Strogonoff de Filet de frango

$ 48

Peito de frango em tiras, cogumelos, creme de leite,

arroz e batatas palha

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Strogonoff de Filet Mignon 

$56

Filet mignon em tiras, cogumelos, creme de leite,

arroz e batatas palha 

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Fettuccine, Ragú de pernil

 $ 58

Pernil marinado, assado, desfiado, molho do próprio pernil e pomodoro.

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Escalope de filet mignon com nhoque com molho pomodoro

$74

 filet baixo, nhoque e molho feito na casa

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 Risoto de cogumelos

$ 63

arroz carnaroli com mix de cogumelos 

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Salada Colorida com frango grelhado

$ 57

alface frisee, lollo bionda, lollo rosa, alface mimosa, romana, radicchio e rúcula selvagem, palmito e tomates Débora. Servido com pedaços de filet de peito de frango grelhado. Molho de mostarda.

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SOBREMESA DO DIA

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horário: terça a sexta-feira das 12:00h as 15:00h

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